Sebzeli Kuzu Pirzola Lokum Gibi

Sebzeli Kuzu Pirzola Lokum Gibi Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet kuzu pirzola
• 4 adet patates
• 2 adet havuç (İsteğe bağlı)
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet soğan
• 2 adet domates
• 4-5 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı köri
• Tuz
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı su

Sebzeli Kuzu Pirzola Lokum Gibi Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzelerimizi iri parçalara bölüyoruz.
2. Bir kap içerisinde zeytinyağı ezilmiş sarımsak ,salça ve baharatları karıştırıp kuzu pirzolalara iyice yediriyoruz.
3. Diğer sebzeleri de karıştırıp fırın tepsisine kuzu pirzolamız üste gelecek şekilde yerleştiriyoruz.
4. Üzerine önce yağlı kağıt örtüp sonra alüminyum folyo ile kaplıyoruz.
5. 220 derecede 45-50 dk kadar pişiriyoruz.
6. Fırın modeline göre pişme süresi değişebilir. Pişen pirzolanın üstünü açıp 20 dk kadar 250 derecede üzerini kızartıyoruz. deneyeceklere afiyet olsun :)