Sebzeli Lazanya
Sebzeli Lazanya Tarifi'nin Malzemeleri
- ️15 adet lazanya yaprağı
- ️1 adet patlıcan (ince dilimlenmiş)
- 1 adet kabak (ince dilimlenmiş)
- ️1 adet pırasa (ince dilimlenmiş)
- ️2 adet soğan (ince dilimlenmiş)
- ️3 adet biber (ince kesilmiş)
- ️3 yemek kaşığı zeytinyağı
- ️200 ml domates sosu
- ️2 tatlı kaşığı vegeta veya tuz
- ️1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- Biraz karabiber
️Sos için:
- ️500 ml domates sosu
- ️3 diş sarımsak
- ️2 yemek kaşığı zeytinyağı
- ️2 yemek kaşığı domates salçası
- ️Biraz tuz
- ️Rendelenmiş peynir
Sebzeli Lazanya Tarifi'nin Yapılışı
- Pırasa,soğan ve biberleri bir tavada sıvı yağ ile hafifçe kavurun.
- Patlıcan ve kabakları ekleyip hepsini birlikte kızartın. Domates sosunu ekleyin ve baharatlayın.
- Yaklaşık 7 dak. Kısık ateşte pişirin.
- Sos için sarımsağı zeytinyağında kavurun. 2 yemek kaşığı domates salçası ve 500 ml domates sosunu ekleyip hafifçe kaynamaya bırakın.
- Lazanya yapraklarını yan yana dizin ve sebzeleri üzerlerine yayın.
- Domates sosunu sebzelerin üzerine dökün ve damak zevkinize göre mozzarella veya peynir serpin.
- Kat kat kaplayın.
- 200 derecede yaklaşık 25 dak. Pişirin. Pişirdikten sonra ve üzerine peynir serpin tekrar 20 dak. Fırına verin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
