Sebzeli Mantarlı Fırın Sote
Sebzeli Mantarlı Fırın Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram mantar
- 300 gram dana kuşbaşı
- 3 tane orta boy patates
- 1 tane havuç
- Biraz bezelye
- 2 adet domates
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
Sebzeli Mantarlı Fırın Sote Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kuşbaşı etimizi düdüklü tencerede suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz ,sonra üzerine biraz sıcak su ilave edip kapağını kapatıyoruz. Bi yarım saat kadar pişiriyoruz.
Ayrı bir yerde küp küp doğradığımız patatesleri kızartıyoruz.
Borcama sırasıyla doğradığımız mantarları kızaran patatesleri ve diğer malzemeleri ekliyoruz.
Pişirdiğimiz etin kalan suyunda salçayı eritip tuzunu ve diğer baharatları ekliyoruz borcama döküyoruz. Folyoyla kapatıp 200 derece fırında yarım saat duruma göre 40 dk kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
