Sebzeli Mantı
Sebzeli Mantı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı un
- Tuz
- Su
- 4-5 adet pişmiş büyük patates
- Yeşillik
- Karabiber
- 1 adet büyük boy soğan
Sebzeli Mantı Tarifi'nin Yapılışı
- Un, tuz, su ile hamuru yoğurun ve bezelere ayırıp, dinlemeye bırakın.
- İç harcı için; pişmiş patatesleri ezin, soğanları oldukça küçük (ne kadar küçük olursa o kadar iyi) doğrayıp içine katın.
- Yeşillikleri de aynı küçük şekilde doğrayıp; tuz ve karabiber ilave edip, karıştırın.
- Bezeleri yufka halinde yayın ve daire şeklinde bir kap yardımıyla kesin.
- Ortasına iç harçtan koyup, kenarlarını büzgü yapın.
- Sonra ortasına rendelenmiş havuçla, küçük doğranmış yeşillik karışımından koyun.
- Bu yemeyi hazırlamak için buhar kazanı gerekli eğer buhar kazanı yoksa, hamurun kenarlarını büzgü yerine kapalı yapıp, suda pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
