Sebzeli Mısır Unlu Poğaça

Sebzeli Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram tereyağı veya margarin
• 2 tane yumurta( birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 yemek kaşığı kaymak
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2’5-3 su bardağı un
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 2 tane orta boy rendelenmiş havuç

İçi için;

• Beyaz peynir

Sebzeli Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabına dereotu, maydanoz ve havuç hariç malzemeleri alalım.
2. Yumuşak bir hamur yoğuralım .
3. Üzerine doğranmış maydanoz, dereotu ve rendelenmiş havucu ilave edip tekrar yoğuralım.
4. Hamurdan parçalar koparıp elimizle hafifçe açalım içine peynir koyup kapatalım.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim afiyet olsun.