Sebzeli Mısır Unu Çorbası

Sebzeli Mısır Unu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 2 tane patates
• 1 tane havuç
• 1 orta boy soğan
• 1 tavuk bulyon
• 1 lt su
• Tuz

Sebzeli Mısır Unu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerede sıvı yağ ve tereyağını eritip mısır ununu ilave edip kavurun.
2. Küp doğradığınız patates havuç ve soğanı ekleyip kısa bir süre kavurun.
3. Üzerine 1 lt suyu ve tuzu ekleyip kaynamaya bırakın.
4. Kapağını kapatıp kısık ateşde sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
5. Sebzeler yumuşayınca çorbayı blenderden geçirin ve tekrar bir taşım kaynatın.
   Afiyet olsun…!.