Sebzeli Misket Köfte

Sebzeli Misket Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 kase bezelye
• 1 adet soğan
• 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
• Yarım fincan zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 kase su

Köfte İçin ;

• 1 kase kıyma
• 1 küçük kuru soğan
• 2 dilim ekmek
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon

Sebzeli Misket Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Misler gibi yemeğimiz için,

1. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavuruyoruz.
2. Patatesler ve havucu küp doğrayıp onları da kavuruyoruz.
3. Salçayı ekleyip baharatları koyuyor ve suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
4. Köfte için soğanı rendeliyoruz. Ekmekleri ıslatıp iyice suyunu sıkıyoruz.
5. Baharatları koyup yoğuruyoruz. Küçük yuvarlayıp kaynayan tencereye bırakıyoruz.
6. Bezelyeleri de ekleyip orta ateşte pişiriyoruz. Hepsi bu kadar. Afiyetle.