Sebzeli Peynirli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1. 5 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ( yarı zeytinyağ yarısını normal sıvı yağ kullanabilirsiniz)
- Tuz
- 2 tane kabartma tozu ve biraz sirke
- Aldığı kadar un
Sebzeler :
- 1 tane büyük patates
- 1 tane soğan
- 1 tane kapya biber
- 1 tane yeşil biber (ben acı diye koymadım)
- Maydanoz
- Peynir: istediğiniz peynirden koyabilirsiniz ben biraz beyaz peynir ve kaşar peyniri doğradım
Sebzeli Peynirli Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir kaba sırasıyla yumurta, yoğurt, su ve sıvı yağı koyup çırpalım .
- Daha sonra kabartma tozu sirke ve tuzu ekliyoruz.
- Undan önce doğradığımız sebze ve peynirleri ekliyoruz .
- Daha sonra unu ekliyoruz koyu bir kıvam olacak yağladığımız dikdörtgen borcama döküyor ve kaşık yardımıyla yayıyoruz.
- İsteyen üstüne susam ve çörekotu serpebilir ben kalmamış diye serpmedim.
- Daha sonra önceden 150 derecede ısıttığımız fırına veriyoruz pişme süresi her fırına göre değişebilir takip edebilirsiniz.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun