Sebzeli Pirzola

Sebzeli Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 -8 adet pirzola
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet paprika
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 3 4 adet küçük soğan
• 1 2 diş sarımsak
• Karabiber, kırmızı toz biber
• Kekik ,tuz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı sıcak su

Sebzeli Pirzola Tarifi'nin Yapılışı

1. Hayırlı ramazanlar diliyorum herkese yemeğimize ilk olarak sebzeleri doğrayarak başlıyoruz .
2. Patatesleri elma dilimleri şeklinde ,soğanları 4 bölerek pişirme tepsisine alıyoruz.
3. Paprika biberleri kalın dilimler halinde olacak ve bütün sebzeleri doğradıktan sonra bir su bardağı sıcak suya baharları ilave ediyoruz.
4. 1 yemek kaşığı biber salçasını ilave ediyoruz pirzola ve sebzeler ile iyice karıştırıyoruz .
5. Pirzolaları üst kısıma diziyoruz .
6. Daha sonra önce yağlı kağıt ile üzerini kapatıyoruz .
7. Daha sonra jilatin folyo kağıt ile üzerini iyice kapatıp 260 derecelik fırında yarım saat kapalı olarak pişiriyoruz .
8. Daha sonra kağıtları alıp açık şekilde pişiriyoruz ,iyice kızarması lazım pirzolaların ve yemeğimiz hazır afiyet şifa olsun.