Sebzeli Soya Soslu Tavuk

Sebzeli Soya Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kırmızı kapya biber (paprika)
• 2 adet yeşil sivri biber
• 1 diş sarımsak
• Yarım kg tavuk göğüsü
• 1 çay kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı soya sosu
• Karabiber kimyon
• Pul biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sebzeli Soya Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları jülyen doğrayın, sebzeleri yıkayıp jülyen doğrayın.
2. Ardından ocağa 2 tava alın birime tavuğu ve soya sosunu koyun.
3. Diğerine de sebzeleri koyun tavuk kendi suyuyla pişsin orta ateşte sıvı yağını sebzelerin bulunduğu tavaya koyun.
4. Tavuk suyunu bırakıp geri çekene kadar pişirin arada karıştırın
5. Aynı şekilde sebzeleri de karıştırın.
6. Tavuk suyunu çekip hafif kızarmaya başlayınca sebzeleri tavukla birleştirin ve bütün baharat tuz ekleyip biraz daha pişirin pişince pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun