Sebzeli Tavuk Baget

Sebzeli Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet tavuk baget

Bagetleri bulamak için

• Yeterince un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet büyük havuç
• 2 orta boy patates
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet yeşil sivri biber
• 1 su bardağı domates sosu
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 su bardağı su

Sebzeli Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle uygun büyük bir tavaya sıvı yağ ekleyip ısıtalım.
2. Bagetleri una bulayıp önlü arkalı hafif kızartalım.
3. Bir yemek kaşığı tereyağı ekleyelim iri doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip karıştıralım.
4. Ardından iri doğranmış havuç ve biberleri ekleyip karıştıralım.
5. İri doğranmış patatesleri ilave edip kavurmaya devam edelim.
6. Salça ve baharatları ekleyip karıştıralım.
7. Üzerine iki yemek kaşığı zeytinyağ gezdirelim.
8. Domates sosunu dökelim suyunu ilave edip tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık kırkbeş dakika bir saat kadar kontrollü olarak pişirelim.
9. Ocağın altını kapatmadan önce üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirelim. Yanında pilav yada makarna eşliğinde sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋.