Sebzeli Tavuk Kanadı

Sebzeli Tavuk Kanadı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk kanadı
• 2 patates
• 4 çarliston biber
• 2 kırmızı kuru soğan
• 3 domates
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı curry
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 çay kaşığı tatlı biber tozu

Sebzeli Tavuk Kanadı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri soyup ve ortadan kesilip dilim dilim kesilir .
2. Sonrada yıkanıp bir kaba alınır.
3. Çarliston biber yıkayıp büyük dilimler halinde kesilir ve onları da patatese eklenir.
4. Domateslerin kabukları soyulur onlarda dilim şekilde diğer sebzelerin içine doğranır.
5. Soğanları soyup halka halka doğranır ve sebzelere ilave edilip kanatlarda içine eklenip, soya sosu, tuz, karabiber, kekik, curry, tatlı biber tozu ve sıvı yağ eklenip güzelce harmanlanır.
6. Borcama yerleştirip 180° fırında 1 saat kadar pişirilir( ara sıra karıştırmanız gerekiyor sebzeler yanmasın diye). Afiyet olsun.