Sebzeli Tavuk Sarma
Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram tavuk fileto
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 1 adet limon
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
- Tava içerisine aldığımız tereyağı eriyince, içerisine sarımsak ve soğanları ekliyoruz. Yaklaşık 2 dk soğanları soteledikten sonra, kapya biberimizi ve baharatlarımızı ekliyoruz.
- Tavuk filetoları iyice doğruyoruz ve inceltiyoruz. Bir streç film eklemek üzerine tavuğun parçalanmasını engelleyecektir.
- Hazırladığımız iç malzeme soğuyunca, dövdüğümüz tavuğun içerisine tuz ve karabiber serpiyoruz ve iç malzemeyi koyarak sarma işlemi yapıyoruz.
- Daha sonra bir adet limonu kesip, sağ ve soldan ekliyoruz ve içinin boşalmasını engelliyoruz hemde limonun tadını vermesini sağlıyoruz.
- Üzerine zeytinyağı ve toz kırmızı biber karışımını sürüyoruz.
- 180 derece fırında, alt üst fan açık olacak şekilde 40 dk pişirdikten sonra, dilimleyerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
