Sebzeli Tavuk Şiş

Sebzeli Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk göğüs eti
• 2 adet çarliston biber
• 2 adet kırmızı biber
• Çeri domates

Marine etmek için

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağ

Sebzeli Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk etlerinizi kuşbaşı olarak doğrayalım.
2. Derin bir kapta marine etmek için gerekli olan tüm malzemeleri karıştıralım.
3. Kuşbaşı doğradığımız tavuk etlerimizi hazırladığımız sosa bulayalım.
4. Üzerini streç filmle sarıp en az iki üç saat buzdolabında bekletelim.
5. Çarliston biber ve kırmızı biberleri orta büyüklükte doğrayalım.
6. Çeri domatesleri eğer büyükse ikiye bölelim.
7. Buzdolabından beklettiğimiz tavuk etlerini çıkaralım.
8. Çöp şişe önce domates sonra sırasıyla tavuk eti yeşil biber kırmızı biber şeklinde dizelim.
9. Yağlı kağıt serdiğinmiz tepsiye çöp şişleri yerleştirelim.
10. Üzerine ıslatıp suyunu sıktığımız yağlı kağıdı kapatalım.
11. 200°’de yaklaşık 25 30 dakika pişirelim.