Sebzeli Tavuk Şiş
Sebzeli Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo tavuk göğsü
- 3 adet kapya biber
- 3 adet çarliston biber
- 4 adet domates
- 2 adet patates
Sos için:
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
- Tavukları kuş başından biraz büyük doğruyoruz.
- Marine malzemelerini derin bir kapta karıştırıp tavukları içine atıyoruz.
- Ağzını streçleyip dolapta yarım saat dinlendiriyoruz.
- Domatesi,patatesi,biberleri kuş başı şeklinde doğruyoruz.
- Tavuğu çıkarıp değişik kombinasyonlarda şişe takıyoruz.
- Kabın dibinde kalan sosa yarım çay bardağı su ekleyip tepsiye dizdiğimiz şişlere fırça yardımıyla sürüyoruz.
- Tepsinin içine de yarım bardak su koyup fırına veriyoruz.
- 40 dakika orta rafta pişiriyoruz. Çok pişmemesi önemli çok pişerse kurur.
- Çatalla kontrol ettikten sonra çıkarıyoruz. Ben şehriyeli pirinç pilavı ile servis ettim.Yapacak olanlara kolay gelsin bereketli olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
