Sebzeli Tavuk Şiş

Sebzeli Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğüs eti
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 3 adet patates

Marinesi için:

• 1 çorba kaşığı salça
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik

Sosu için:

• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım su bardağı su
• 1 kasık yağ
• Tuz

Sebzeli Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tavuğumuzu küp küp doğruyoruz bir kabın içine alıyoruz.
2. Kabın içine iri doğranmış soğanı, sarımsakları, salçayı, sıvı yağı, yoğurdu ve baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3. Kabın üzerine kapak kapatıp buzdolabında bir saat bekletiyoruz.
4. Bu arada domatesi ve biberleri doğruyoruz.
5. Dolaptan tavuğu çıkarıyoruz şişi alıp bir domates bir tavuk bir biber bir tavuk şeklinde şişe diziyoruz ve tepsiye alıyoruz.
6. Tepsinin boş kısmına da patateslerimizi uzun uzun kesip koyuyoruz.
7. Ayrı bir kabın içinde bir tatlı kaşığı salça tuz sıvı yağ ve suyu karıştırıp tepsinin üzerine ekliyoruz.
8. 200 derece ısınmış fırında 25 -30 dakika pişiriyoruz.