Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası

Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet Tavuk Göğsü kemiği( biraz etli olursa iyi olur)
• 1 adet küçük kereviz
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet küçük patates
• 1 yumurta sarısı
• 1/2 (yarım) limon suyu
• Tuz
• Karabiber

Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Vitamin deposu sebzeli tavuk suyu çorbası bilhassa hastalık zamanlarında ilk başvuracağınız tedavi oluyor. Gerçi ben hasta olmayı beklemeden sık sık yapıyorum. Tadı çok güzel. Yapacaklar için şimdiden afiyet olsun.
Tavuk göğsünü yıkadıktan sonra tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su koyup haşlanması için ocağın altını orta derecede açın.
Diğer tarafta kereviz, patates ve havucu minik minik doğrayın. Tavuk göğsünün haşlama suyuna sebzeleri ilave edin. Piştikten sonra limon suyu ve yumurta sarısını çırpın ve biraz soğuk su biraz da haşlama suyundan ilave edip ılıştırarak çorbaya ekleyin. Çorbanın üzerine karabiber serperek servis edebilirsiniz.
Not: Bebeklerinize rondodan geçirip içirirseniz daha iyi olur.