Sebzeli Tavuklu Erişte Salatası

Sebzeli Tavuklu Erişte Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket Erişte makarna
• Yarım tavuk göğsü
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 orta boy kabak
• 2 orta boy havuç
• 6 adet kornişon turşu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Sebzeli Tavuklu Erişte Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım paket erişte makarna yumuşayıncaya kadar haşlanır.
2. Yarım tavuk göğsü haşlanır ve didilir.
3. İki adet orta boy havuç rendelenerek bir yemek kaşığı sıvı yağ ve tuz ile yumuşayıncaya kadar kavrulur.
4. İki adet orta boy kabak rendelenerek bir yemek kaşığı sıvı yağ ve tuz ile suyunu çekene kadar kavrulur.
5. Pişen tüm malzemeler bir kaba alınarak üzerine 1 kase yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez, 1 tatlı kaşığı tuz ve küp küp doğranmış 6 adet kornişon turşu eklenerek karıştırılarak servis edilir.