Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği

Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış yada 1 -2 saat suda bekletilmiş)
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet soğan
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Pul biber
• 2 litre sıcak su

Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağ ve yemeklik doğranmış kuru soğanı alıp kavuralım.
2. İçine salçayı ekleyip kavuralım. Havuç ve patatesi küp küp doğrayıp için atalım kavuralım.
3. İçine haşlanmış yada 1-2 saat suda bekletilmiş mercimeği ekleyelim.
4. Baharatları ve tuz ekleyelim. Sıcak suyunu ekleyelim. Pişmeye bırakılır.
5. Suyu az kalınca suyunu çekince ocaktan alınır. Afiyet olsun.