Sebzeli Yoğurtlu Salata

Sebzeli Yoğurtlu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet havuç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağ farketmez )

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Pişirmek için;

• Yağlı kağıt

Sebzeli Yoğurtlu Salata Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler nefis bir salata tarifi😊😊
Öncelikle sebzelerimizi jülyen olarak doğruyoruz. Tepsimize yağlı kağıt koyuyoruz. Pişirme sırası öncelikle havuçların. Havuçları koyuyoruz üzerine 1 yemek kaşığı yağ gezdirip fırına veriyoruz. 200 derecede pişiriyoruz. 5 dk sonra havuçlarımızı çıkarıyoruz. Diğer sebzelerimizi de koyuyoruz. üzerine 1 yemek kaşığı yağ gezdirip, tuzlayıp damak zevkimize göre fırına veriyoruz. Sebzelerimiz yumuşayana kadar pişiriyoruz. Sebzelerimiz pişerken 3 yemek kaşığı yoğurdu mayonezi ,tuzunu ve sarımsakları rendeleyip sosumuzu hazırlıyoruz. Yaklaşık 20 dk kadar pişen sebzelerimiz fırından çıkarıyoruz herkesin fırınının pişirme süresi aynı olmayabilir. Kontrollü pişirmekte fayda var😊😊😊Soğuyan sebzelerimizi servis tabağına alıyoruz. Üzerine yoğurt sosumuzu döküyoruz. Cevizle maydanozla süslüyoruz. Enfes bir tatlı 😋😋Umarım beğenirsiniz. 😊😊Afiyet olsun.😊😊