Şeftali Reçeli
Şeftali Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo bursa şeftalisi
- 2 kilo toz şeker
- 5-6 adet tane karanfil
- 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon tuzu
Şeftali Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şeftalileri istediğiniz şekilde doğrayıp bir tencereye alın.
- Tencere küçük olmasın.
- Üzerine şekeri suyu ve karanfilleri ekleyip dolaba kaldırın. Ertesi sabah uyandığınızda hemen ateşe alın.
- Kaynamaya başlayınca altını kısın ki taşmasın.
- Kaynayan reçelin üzerindeki köpükleri ara ara alın. Bu şekilde yaklaşık 50 dakika kaynasın, sonra biraz alıp düz bir tabakta buzluya atın.
- 10 dakka sonra çıkarıp tabağın ortasından bir çizgi çekin eğer reçel hemen birleşiyorsa reçeliniz tamamdır
- Limon tuzunu ekleyip beş dakika daha kaynatıp altını kapatın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyunca şişelere doldurun. Ama eğer çizgi hemen birleşiyorsa 15 dakka daha kaynatın. İşte bu kafa kolay hanımlar bu şekilde hazırladığımı reçellerimiz kışın afiyetle tüketmek nasip olsun inşaallah🤲🏻🎈.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
