Şeftali Soslu Muhallebili Pasta

Şeftali Soslu Muhallebili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı İçin ;

• 2 paket Eti Burçak bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (oda ısısında beklemiş olmalı )
• 4 bardak süt
• 5 çorba kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 pakette toz vanilya

Üzeri İçin ;

• 3 adet şeftali
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı silme nişasta
• Yarım su bardağı da su

Hazırlanışı
Kolay gelsin Hanımlar yaz günleri için enfes soğuk bir tatlımızı karşınızdayız.

1. Öncelikle tatlımızın tabanını hazırlayıp dolaba soğumaya bırakıyoruz.
2. Bunun için bisküvileri rondodan yahut da elimizde ezip robottan incecik geçirir ve yumuşak margarin güzelce harmanlanır tepsiye bastırılarak yayılır , dolaba konur.Bir müddet beklemesi için muhallebi için.
3. Bütün malzemeleri tencereye koyup koyulaşıp kıvam alana kadar pişirilir.
4. Bisküvilerin üzerine dökülür oda ısısına gelince dolaba kaldırılır.
5. Üzeri içinde şeftaliler yıkanıp kabukları soyulur dilimlenir tavaya alınır .
6. Üzerine şeker ilave edilir yumuşayana kadar pişirilir.
7. Suda açılan nişasta üzerine dökülür ve karıştırılır muhallebinin üzerine sos yayılır.
8. Soğuması için dolapta 2, 3 saat bekletilir.
9. İster dondurma ile ister sade servis edilir. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.