Şeftali Ve Havuçlu Enfes Kek

Şeftali Ve Havuçlu Enfes Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet rendelenmiş havuç
• Yarım çay b. iri dövülmüş ceviz
• 1 yada 2 adet şeftali
• Karamel sos (Ben hazır kullandım isterseniz kendiniz yapabilirsiniz)
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay b. sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un (1 su bardağı) Kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz kek kıvamı

Şeftali Ve Havuçlu Enfes Kek Tarifi'nin Yapılışı

Selam arkadaşlar sizlere enfes bir kek tarifim var inşaallah beğenirsiniz.
Öncelikle sıvı malzemelerimizi karıştıralım unumuzu yavaş yavaş ilave edelim. Akışkan bir hamur olsun unu fazla olursa kekimiz sert olur.

Daha sonra yuvarlak borcamımıza sıvı yağ sürelim. Üzerine karamel sos gezdirelim. Şeftaliyi ay şeklinde dilimleyip dizelim. Üzerine karışımı döküp şeftali arttıysa üzerine koyabiliriz. 170 derece ısıda kontrol edip pişirelim. Fırından çıkarınca 5 dk bekletip ters çevirelim. Afiyet olsun.