Şeftali Ve Tarçınlı Kolay Kek (Videolu)

Şeftali Ve Tarçınlı Kolay Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 adet şeftali
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Şeftali Ve Tarçınlı Kolay Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurtaları köpük olana kadar çırpalım.
2. Şekeri ilave edip eriyene kadar karıştıralım.
3. Sıvıları da ilave edelim ve biraz daha çırpalım.
4. 2 su bardağı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave edip karıştıralım.
5. Daha sonra kabuklarını soyduğumuz şeftalileri de minik minik doğrayıp ekleyelim.
6. Tarçınımızı da ekleyip spatula yardımıyla karıştırıp kalıbımıza dökelim.
7. Önceden ısıttığımız 180° fırında yaklaşık 45 dk kürdanla kontrol ederek pişiriyoruz.
8. Fırından çıktıktan sonra dinlendirip servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun. 🙏

NOT:

1. Un miktarı yumurta büyüklüğüne göre değişebilir çok sıvı gelirse yarım bardak daha ekleyebilirsiniz.

2. Şeftalileri önceden doğramayalım sulanır yoksa kek yapım aşamasında doğrayalım.

3. Meyveli keklerde fırının ayarı düşük olmalıdır ki yavaş yavaş içini çekerek pişsin. Ve muhakkak kürdanla kontrol edin.

4. Meyveli kekler ne kadr çok dinlenirse, soğursa lezzeti daha da oturacaktır. Bir gün önceden yaparsanız daha da güzel olacaktır.