Şeftalili Soslu Yaz Keki

Şeftalili Soslu Yaz Keki Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya
• 2 su bardağı un

Üstüne;

• 2 adet şeftali

Şeftalili Soslu Yaz Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına şeker, yoğurt, sıvı yağ ve vanilya koyulup 2 dakika mikserle çırpılır.
2. Çırpılan karışımdan bir su bardağı ayrılıp dolaba kaldırılır.
3. Kalan karışımın üstüne 3 yumurta, kabartma tozu ve 2 su bardağı un eklenip çırpılır.
4. Kek kalıba dökülür üstüne dilimlediğimiz şeftaliler dizilir.
5. 180 derecede 35 dakika pişirilir.
6. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika beklenir daha sonra üstüne dolaptaki sosumuz gezdirilir.
7. Kekimizi biraz dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebiliriz.

Bu tarifi ikosun_kitchen sayfasından görüp denedim. Beğendiğim için sizlerle paylaşmak istedim.