Şeftalili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağından az şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet vanilin
- 1 adet kabartma tozu
- 1.5 su bardağı un
Üzeri için
- 1 paket krem şanti
- Yarım su bardağı süt
Şeftali sosu için
- 6 -7 küçük şeftali
- 1 su bardağından az şeker
- 1 su bardağından az su
- 1 ,5 yemek kaşığı nişasta
Şeftalili Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta, şekeri iyice çırpıyoruz.
- Daha sonra süt, sıvı yağ ,yoğurt sırasıyla ekleyip çırpıyoruz.
- Daha sonra vanilin ,kabartma tozu ,unla birlikte az az ekleyip çırpıyoruz.
- Tart kalıbını iyice yağlayıp kek harcını ekliyoruz.
- Fırında 180 derecede 20 dakikada pişiriyoruz.
- Kek pişerken krem şantiye hazırlıyoruz krem şanti iki paketten birini kullandım şeftalilerin kabuklarını soyup robottan geçiriyoruz.
- Tencereye alıyoruz. Şeker, su, nişasta yı ekleyip koyulaşana kadar pişiriyoruz.
- Kaynayınca ocaktan alıyoruz kek fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan sonra kremşantiyi sürüyoruz.
- Daha sonra soğumuş olan şeftali sosunu ekliyoruz keki dileğimiz gibi süslüyoruz.Afiyet olsun 🤤😋😋.