Şeftalili Tart Kek

Şeftalili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muhallebisi için:

• 1 yumurta sarısı
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un

Şeftali sos için:

• 3 adet ortaboy yumuşak (Çok değil) şeftali
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Şeftalili Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri beyaz, köpük köpük olana kadar çarpıyoruz.
2. Ardından kuru malzemeleri ekliyoruz ve alttan üste doğru spatula yardımıyla karıştırıyoruz ve yağlanmış tart kalınına döküyoruz.
3. 175 derece önceden ısıtılmış fırında alt-üst kızarsan kadar pişiriyoruz.
4. Muhallebisi için vanilya hariç tüm malzemeleri koyup topak olmaması için sürekli karıştırıyoruz.
5. Kaynayıp göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz.
6. Şeftali sos için dilimlediğimiz şeftalilerin üzerine şekeri döküp şekerler eriyene kadar bekleyip birkaç kere çevirip altını kapatıyoruz. Tüm ürünler soğuyunca ekliyoruz ve hazır. Afiyet olsun 😋.