Şeftalili Yaz Tatlısı

Şeftalili Yaz Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için;

• 1.5 paket bisküvi
• 50 gram margarin yada tereyağ

İrmikli muhallebi için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik irmik
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya

Şeftali sos için;

• 1 büyük yada 2 orta boy şeftali
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1.5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta

Şeftalili Yaz Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondoda ufalıyoruz ve erittiğimiz margarini bisküvileri karıştırıp kabımızın dibine sıkıca seriyoruz.
2. Muhallebimizi bütün malzemeleri koyup kaynatıp bisküvilerin üzerine seriyoruz.
3. Şeftalili sos için şeftalinin kabuklarını soyup ince ince doğrayıp şeker, nişasta, su ile kaynatıp koyulaşınca blender ile çekip pürüzsüz hale getirip muhallebinin üzerine serip soğuyunca servis ediyoruz. Afiyet olsun.