Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı şehriye
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1,5 çay kaşığı pul biber
• 1,5 çay kaşığı nane
• 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 5 su bardağı sıcak su
• 1 tane tavuk bulyon

Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sıvı yağı, unu, pul biberi, tuzu ve naneyi unun kokusu çıkana kadar 3- 4 dakika kavuralım.
2. Daha sonra domates ve biber salçasını da ekleyip 1- 2 dakika daha kavuralım.
3. Bu işlemden sonra sıcak suyu ilave edelim.
4. 1 -2 dakika kaynadıktan sonra şehriyeleri ilave edelim.
5. Orta ateşte 15 dakika kaynadıktan sonra çorbamız hazır 👍.
6. Farklı şehriye ile de deneyebilirsiniz😉.

Afiyet olsun 🤗.