Şehriye Salatası

Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı şehriye
• Şehriyeleri pişirmek için su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım kilo tavuk göğsü
• Tuz
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• Salatalık Turşusu
• Mısır

Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Selamun Aleyküm Allahın selamı ve bereketi üzerinize olsun 💜💜

Gelelim salatamızı hazırlamaya

1. İlk önce arpa şehriyemizi rengi dönene kadar kavurup daha sonra su ekleyip pişirmeye bırakıyoruz.
2. O pişerken bizde tavuk göğsümüzü haşlamaya koyuyoruz. 💜💜
3. Onlar orada pişerken bizde dere otunu maydanozu ve salatalık turşumuzu doğrayıp bir kabın içine koyuyoruz.
4. Şehriyelerimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Pişen tavuk göğsümüzü de didikleyip soğumaya bırakıyoruz😋😋😋
5. Soğuyan arpa şehriyemizin içine tavuk göğsünü ve doğradığımız maydanoz ve dereotunu katıp karıştırıyoruz.
6. Konserve mısırımızı da ekleyip tuzunu yağını katıp karıştırıyoruz.

Servise hazır 🥰😘😍
Afiyet olsun 🤩🥳😇