Şehriye Salatası

Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı şehriye
• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 2 adet salatalık turşusu
• 1 adet sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım kepçe sıvı yağ

Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şehriyeyi suyumuzda haşlıyoruz, süzgeçten süzüp derin bir kaba alıyoruz.
2. Üstüne diğer malzemeleri ekliyoruz. (zevke göre közlenmiş biber, turşu biber de eklenebilir. )
3. Nar ekşisi (şalgamla yada sirke ile yapanlarda olabiliyor, ağız tadınıza göre istediğinizi koyabilirsiniz) ve sıvı yağı da ekleyip ikram edebiliriz.
   Afiyet olsun :)