Şehriye Salatası

Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket arpa şehriye
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 konserve kırmızı biber
• 1 kutu konserve mısır
• 1 demet maydanoz
• 1 demet taze nane
• 1 demet dereotu
• 1 demet taze soğan
• Yarım limon
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 4-5 adet salatalık turşusu
• Tuz

Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle arpa şehriyemizi pembeleşinceye kadar kavuruyoruz daha sonra üzeri geçecek kadar su ekliyoruz
2. Şehriyemiz piştikten sonra dinlenmeye bırakıyoruz.
3. Daha sonra nane, dereotu, maydanoz, soğanı doğruyoruz.
4. Ardından biberi ve salatayı da doğruyoruz.
5. Dinlenen şehriyemizi derin bir kaba alıp doğradığımız malzemeler üzerine ekliyoruz.
6. Sonra nar ekşisi sıvı yağ ve limonu ekliyoruz karıştırıyoruz dilerseniz baharatta konulabilir.
   Afiyet olsun 🤗