Şehriye Salatası

Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr haşlanmış tavuk
• 4 adet kornişon turşu
• Yarım demet maydanoz
• 3 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1/2 (yarım) garnitür
• 1 su bardağı mısır
• 1. 5 su bardağı arpa şehriye
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Şehriyeleri haşlamak için su
• Tuz
• Yarım limon

Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuğumuzu haşlıyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağ da biraz kavurduğumuz şehriyelerimizi pilav pişirir gibi pişiriyoruz.
3. Turşu biber ve maydanozları doğuruyoruz bir kaba alıyoruz .
4. Üzerine garnütür ve mısırı  koyuyoruz tavuğumuzu da küçük parçalara ayırıp içine atıyoruz.
5. Pişen şehriyelerimizle hepsini harmanlıyoruz ve limon sıkıp servis ediyoruz afiyet olsun ❤