Şehriye Salatası

Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tel şehriye
• 1.5 su bardağı tavuk suyu
• Tavuk göğüsü
• Kornişon turşu
• Közlenmiş kırmızı biber turşusu
• Konserve mısır
• Dere otu
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ (salata içine)

Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğüsünü haşlayalım. Tencereye sıvı yağ koyup 1 paket tel şehriyeyi döküp kavuralım.
2. Rengi koyulaşınca haşlanan tavukları bi tabağa alıp suyundan 1. 5 su bardağı şehriyeye ekleyelim.
3. Suyu çekince şehriyenin altını kapatalım.
4. Şehriyenin tane tane olmasına dikkat edelim. (suyu ona göre de ayarlayabilirsiniz. )
5. Sonrasında tüm malzemeleri küçük küçük doğrayalım tavukları da tiftelim.
6. Hazırladığımız şehriyeyi büyük bi kaba alıp içine kornişon, közlenmiş kırmızı biber turşusu, tavuk, mısır ve dere otunu koyalım.
7. Tuz ve sıvı yağı da ekleyip hepsini karıştıralım. Salatamız hazır. Afiyet olsun.