Şehriye Salatası

Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket obamakarna arpa şehriye
• 1 kavanoz garnitür konservesi
• Közlenmiş kırmızı biber (ben kullanmadım)
• 6-7 adet kornişon
• 1 demet maydanoz
• 1 adet superfresh tr süt mısır konservesi
• 1 demet yeşil soğan
• 1 adet sıkılmış limon
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerede erittiğimiz yağın içine @obamakarna şehriyemizi ekleyip kontrollü olarak kavuruyoruz.
2. Göz kararı tuzunu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Ardından suyunu ekleyip altını kısarak kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
4. Maydanozu ve yeşil soğanı ince ince doğrayıp geniş bir kaba alıyoruz.
5. Közlenmiş kırmızı biber ve kornişon turşularımızı da doğrayıp ekliyoruz. @superfresh_tr mısır ve garnitürü de katıyoruz.
6. Suyunu çeken şehriyenin altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
7. Dinlenen şehriyemizi önce karıştırıyor ardından sebzelerin üzerine döküyoruz.
8. Limonunu ve tuzunu da eklediğimiz salatamızı güzelce karıştırıp harmanlayarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun! 😊👩🏻‍🍳.