Şehriye Salatası (Tam Ölçü)

Şehriye Salatası (Tam Ölçü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yıldız şehriye
• 3 su bardağı kanar su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve biraz tuz

İç Malzemeleri ;

• 4-5 dal taze soğan
• 1 tutam dere otu
• 1 tutam maydanoz
• 2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 kutu mısır konservesi
• 8-9 adet kornişon turşu
• Sıvı yağ
• Yarım limon suyu
• Tuz

Şehriye Salatası (Tam Ölçü) Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile yıldız şehriyelerinizi kavurun.
2. Daha sonra sonra rengi değişen şehriyelerimize 3 su bardağı sıcak su ilave edip tuz atıp aynı pilav yapar gibi pişirelim.
3. Ayrı bir kaba taze soğanımızı ince ince doğruyoruz maydanoz dere otunu közlenmiş kırmızı biberimizi ve kornişon turşumuzu küçük küçük doğruyoruz.
4. Pişip soğuyan şehriyelerimizin içine ilave ediyoruz doğradınız malzemeleri sıvı yağını limon suyumuzu tuzumuzu ilave edip karıştırıyoruz.
   ❤️Afiyet olsun.