Şehriyeli Tavuklu Mevsim Salatası

Şehriyeli Tavuklu Mevsim Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ,5 su bardağı arpa şehriye
• 1 parça haşlanmış tavuk göğsü (300 gr yaklaşık)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 6, 7 adet kornişon turşu
• Konserve mısır
• 2 adet közlenmiş biber (Çarliston ve kapya)
• Dereotu
• Taze nane
• Yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Şehriyeli Tavuklu Mevsim Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Yaz aylarında özellikle en sevdiğim soğuk salatalardır. Hem besleyici hem de doyurucu bir salata olmasi yapmam için daha da cekici hale getiriyor. Hemen veriyorum tarifimi hanımlar ;)

1. Tavuğumuzu tencereye alıp haşlayalım.
2. Soğumaya yakın uzun ince didelim.
3. Başka bir tencerede şehriyemizi zeytinyağında kavuralım ve pilav yapar gibi suyunu koyup pişmeye bırakalım.
4. Diğer bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp tavuk ve sehriyelerimizi de atıp karıştıralım.
5. Baharatlarımızı da ilave edip servise hazır hale getirelim. Afiyet olsun :)