Şeker Ayva

Şeker Ayva Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük ayva
• 10 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı karanfil
• 1 adet kabuk tarçın
• 1 adet limon
• 1 bardak su

Şeker Ayva Tarifi'nin Yapılışı

2 büyük ayvamı eşit parçalara bölüyorum. İlla ortadan ayırmak gerekmiyor büyük olanı üçe böldüm ben mesela. Kabuklarını soyup çekirdeklerini ayırıp limonlu soğuk suya atıyorum. Pilav tenceresi dibine kabukları yayıyorum. Üzerine ayvaları koyuyorum ,her ayva dilimi üzerine 2 yemek kaşığı şeker atıyorum .Kabuk tarçın karanfiller ve ayvanın içerisinden çıkardığım çekirdekleriyle beraber üzerine de 1 su bardağı su döküp ocağa koyuyorum. Kaynadıktan sonra altını kısıyorum ve yumuşayınca kapatabilirsiniz. Tatlınız hazır gönlünüzce servis yapabilirsiniz ,benimki şahaneydi.