Şeker Çöreği (Azerbaycan Mutfağı)
Şeker Çöreği (Azerbaycan Mutfağı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram margarin
- 1.5 su bardağı pudra şeker
- 2 adet yumurta ( 1 yumurta sarısı üzeri için)
- Vanilya
- Kabartma tozu
- 4 su bardağı unla başlayıp aldığı kadar un ( ele yapışmayan yumuşacık hamur olması lazım…gerekirse az-az ekleyin, una göre değişir)
Şeker Çöreği (Azerbaycan Mutfağı) Tarifi'nin Yapılışı
- Margarini eritip oda sıcaklığında bekletiyoruz.
- Sonra şekeri bir kaba koyup margarini ilave ediyoruz.
- Birlikte mikserle beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
- Yumurtaları ilave edip yeniden çırpıyoruz.
- Un, vanilya, kabartma tozu ilave edip hamuru yoğurmaya başlayın.
- Yumuşacık ele yapışmayan hamur olacak(unu yavaş yavaş ilave edin).
- Hamur hazır olduktan sonra bekletmeden cevizden biraz büyük şekilde yuvarlak yapıp ortasına yumurtanın sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı kızaracak şekilde 25-30 dk pişiriyoruz( üstünü kızartmaya gerek yok).
- Soğuduktan sonra kıvamını alacak. Yapacak olan herkese afiyet olsun!🥰🥰🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
