Şekerpare Tatlısı

Şekerpare Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin
• 1 yemek kasığı pudra şekeri
• 2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Aldığı kadar un (Unu azar azar ilave edin yumuşak hamur elde etmemiz gerek)

Şerbeti için

• 3. 5su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 1 kaç damla limon

Şekerpare Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlamamız lazım ki tatlıya soğuk vermemiz lazım.
2. 1 ufak tencereye su ve şekeri koyup kaynatalım.
3. Kaymamaya geldiğinde bir kaç damla limon sıkalım.
4. 6-7 dakika kaynattıktan sonra soğumaya bırakalım.
5. Hamurumuzu hazırlamak için kabartma tozu, vanilya ,pudra şekeri ve unu atmadan diğer malzemeleri karıştıralım.
6. Kabartma tozunu vanilyayı ve pudra şekerini de atalım yedilerim hepsini azar azar unu da içine karıştırdıktan sonra yumusak hamur elde edicez.
7. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak şekil verelim.
8. Tepsiye dizelim.
9. Yumurta sarısını üzerine sürerek çatalla iz yapalım ve 190°-200°C fırına atalım üzeri kızardıktan sonra alalım ve biraz ılıdıktan sonra şerbetini dökelim.
10. Şerbet cektikden sonra üzerine ceviz yada fıstık la süsleyelim servis yapalım afiyet olsun enfes bir tarif simdiden deneyenler için afiyet olsun ❣🍁😍🔥🔥🔥