Şekersiz Elmalı Tart

Şekersiz Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı bal
• 3 su bardağı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Harcı için;

• 2 tatlı elma (kırmızı veya sarı)
• Yarım su bardağı ceviz
• 1 yemek kaşığı toz tarçın
• 1,5 tatlı kaşığı bal

Şekersiz Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için tüm malzemeler karıştırılır ve ele yapışmayan bir kıvam elde edilir.
2. Hamur 15 dakika dolapta dinlendirilir.
3. Elmanın kabuğu soyulur ve rendelenir.
4. Üzerine tarçın eklenerek ocakta pişirilir.
5. Sonra içine bal ve ceviz atılıp 5 daha pişirilir.
6. Soğumaya bırakılır.
7. Hamurun 3/4 ü, yağlanmış cam borcama yayılır.
8. Üzerine soğumuş harç eklenir.
9. Hamurdan artan parçalarla tartın üst kısmı arzuya göre süslenir.
10. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.