Şekersiz Sağlıklı Karamel Sosu Tarifi

Şekersiz Sağlıklı Karamel Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paketden biraz az tereyağı
• 1 tane kaymak (sıvı da olur katı da fark etmez)
• 1 çay bardağı kadar un
• Yarısının da yarısı olacak şekilde agave şurubu
• Kaynar su

Şekersiz Sağlıklı Karamel Sosu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kaynar su hariçinde tüm malzemeleri bir tencereye alıp, ocağın altını açıp, iyice karıştırıyoruz.
2. Katılaştıktan sonra ocaktan çekip blendırdan geçiriyoruz.
3. Daha sonra esas kıvamını alması için akışkan hale gelinceye dek bir miktar kaynar su döküp yine bir süre daha ocağa alıyoruz ve karıştırıyoruz.
4. Bu yaklaşık 3-4 bardak suya denk geliyor.
5. En son biraz daha blendırdan geçiriyoruz. Ve sosumuz hazır. Afiyet olsun.