Şekli Harika Elmalı Turta Tarifi Üstelik Tart Kalıpsız Normal Tepside (Videolu)

Şekli Harika Elmalı Turta Tarifi Üstelik Tart Kalıpsız Normal Tepside (Videolu)'un Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 150 gr margarin veya tereyağı
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım su bardağından 2 parmak fazla şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

İçi İçin ;

• 4 büyük boy elma
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Dövülmüş ceviz içi

Üstü İçin ;

• Pudra şekeri

Şekli Harika Elmalı Turta Tarifi Üstelik Tart Kalıpsız Normal Tepside (Videolu)'un Yapılışı

1. İlk olarak içimizi hazırlıyoruz elmaları soyup rendeleyip bir tavaya alıyoruz.
2. Üzerine iki yemek kaşığı şeker ilave edip elmalar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Elmalar suyunu çektiğinde tarçın ve ceviz ilave edip karıştırıyoruz ocağı kapatıp soğuması için bir kenara bırakıyoruz.
4. Hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz ilk önce 2 bardak unu karıştırma kabına alıyoruz üstüne kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz margarini rendeliyoruz ve margarini una yedirene kadar yoğuruyoruz.
5. Daha sonra yumurta süt ve şekeri ekleyip kalan iki bardak unu da ekliyoruz ve hamurumuzu özdeşene kadar yoğuruyoruz.
6. Yoğurma işlemi bittiğinde hamurumuzu buzdolabı poşetine alıp 20 dakika dinlendiriyoruz.
7. Hamurumuz dinlendikten sonra hamurumuzun üçte birini turtanın üstü için ayırıyoruz.
8. Kalan hamuru merdane yardımı ile açıyoruz daha sonra açtığımız hamuru yağılı kağıt üstüne alıp kenarlarını 4 cm uzunluğunda 2 cm eninde parçalar şeklinde kesiyoruz.
9. Kestiğimiz kenarları saç örgüsü şeklinde örüyoruz tartın ortasını çatalla delip içimizi üstüne koyuyoruz.
10. Daha sonra üst kısım için ayırdığımız hamurumuzu açıp uzun şeritler şeklinde kesip tartımızın üstüne yerleştiriyoruz.
11. Hamurumuzun üstüne yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
    Detaylı anlatımı videomda izleyebilirsiniz