Şekli Şahane İçi Dolgulu Kurabiye

Şekli Şahane İçi Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 yumurta
• 2 türk kahvesi fincanı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4 su bardağı un

İçi için;

• 1 paket çikolatalı puding
• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Şekli Şahane İçi Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kurabiyemize pudingimizi yapmakla başlıyoruz. Puding koyu olması için 1 bardak sütle sürekli karıştırarark pişirip soğumaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra yoğurma kabımıza margarin, pudra şekeri, yumurta, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
3. Unumuzu yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Yaklaşık olarak 3 buçuk 4 bardak kadar un yetiyor. Ben
4. 4 bardak un koydum. Undan una değişiklik olabilir. Kontrollü eklemenizi tavsiye ederim.
5. Hamurumuzu toparlanması için 10 dakika bekletiyoruz. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp içine puding koyup şekil veriyoruz.
6. Ben kurabiyelerime tost makinesinin ızgarasında şekil verdim. Önceden 175 derecede ısıttığımız fırında 15 dakika pişiriyoruz.
7. Kurabiyemizin üstü beyaz kalacak altı kızardığında fırından çıkartıp üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim çok güzel oluyor. Ben 23 adet kurabiye elde ettim. Herkese afiyet olsun.