Şekli Şahane Tatlısı

Şekli Şahane Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr yumuşamış margarin
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Dışını bulamak için;

• İrmik veya siyah haşhaş

Şerbeti;

• 3. 5 su bardağı su
• 2. 5 su bardağı şeker
• 4 damla limon suyu

Şekli Şahane Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz şeker ve suyu 15 dk kaynatıyoruz ve limon damlatıyoruz beş dakikada öyle kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp elimizle güzelce karıştırıyoruz daha sonra kabartma tozunu ekliyoruz ve yavaş yavaş un ekleyerek yoğuruyoruz .
3. Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekliyoruz ve kulak memesi kıvamına gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp irmiğe veya haşhaşa buluyoruz.
4. Buladığımız hamuru kalıba bastırıp şekil veriyoruz ve tepsiye diziyoruz.
5. Diğer parçaları da aynı şekilde yapıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişiriyoruz.
6. Pişen tatlımızı fırından çıkarıyoruz ve soğuk şerbeti üzerine eşit bir şekilde döküyoruz .
7. 1 -2 saat dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun.🤗