Semiz Otu Yemeği Tarifi

Semiz Otu Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ semiz otu
• 2 domates
• 1 küçük boy havuç
• 1 büyük boy soğan
• 5-6 diş sarımsak (isteğe göre)
• Yarım çay bardağı kalın bulgur
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Az tuz ve karabiber

Semiz Otu Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Semiz otunu ayıklayıp saplarıyla birlikte birer santim kesin ve suya koyun. Soğanları küp küp doğrayın ve tencereye alın. Biraz kavurduktan sonra rendelenen havuçları da ekleyin. Kabuklarını soyduğunuz sarımsakları da ilave edin. Çok geçmeden rendelenmiş domatesi de ekleyip karıştırın. Kumunun gittiğinden emin olduğunuz semiz otunu da tencereye alıp biraz su ilave edip kapağını kapatıp pişirin. Afiyet olsun.