Semizotu Salatası

Semizotu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) bağ semizotu
• 2 adet orta boy kırmızı biber
• 2 adet orta boy çarliston biber
• 1 adet salatalık
• 2 adet orta boy domates
• 2 adet yeşil soğan (evde olmadığı için kullanmadım ama çok yakışır bu salataya)
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Limon
• Zeytinyağı

Semizotu Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Semizotlarını temizleyip, yıkayın. Temizleyin derken sakın sap kısımlarını atmayın, asıl vitamin, semizotunun sap kısımlarında. Sadece kök kısımlarından birazcık kesin. Dilediğiniz büyüklükte kesin ve salata tabağınıza koyun. Biberleri, domatesi ve salatalığı küp küp kesin. Soğan ve sarımsağı da fazla büyük olmayacak şekilde kesin. Bütün malzemeleri karıştırıp üzerlerine tuz, limon ve zeytinyağını ekleyin.
Salatamız hazır, afiyet olsun.