Semizotu Salatası

Semizotu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet semizotu
• Yarım demet dereotu
• 3-4 dal taze nane
• Büyük olursa bir diş, küçük olursa 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı kadar konserve mısır (isteğe göre)
• 500 gram süzme yoğurt
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Sunumda kullanmak için ;

• 2-3 adet salatalık

Semizotu Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yeşilliklerimizi bir güzel yıkayıp süzdürüyoruz.
2. Süzme yoğurdumuza sarımsağı ezip ilave edip karıştırıyoruz çok az da tuz ekliyoruz.
3. İstediğimiz büyüklükte doğradığımız yeşillikleri ve mısırı sarımsaklı yoğurdumuza ekliyoruz.
4. Salatalığı yuvarlak kesiyoruz ortalarını aparatla veya su şişesi kapağı ile ortasını çıkartıyoruz halkanın birini kesiyoruz diğerini kesmiyoruz.
5. Kestiğimiz salatalığı kesmediğimize geçirip istediğimiz gibi sunum tabağımızın etrafını kaplıyoruz.
6. En son üzerine zeytinyağ gezdiriyoruz ve üzerini renklendirmek için bir tane domatesin kabuğunu soyup gül şekli veriyoruz.

Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin 👍🏻.

Afiyet şifa olsun 🥰❤️.