Semizotu Salatası

Semizotu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet semizotu
• Yarım demet dereotu
• 1 diş sarımsak
• 2 kepçe yoğurt
• Tuz

Üzeri için;

• 4 adet ceviz içi
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber

Semizotu Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Semizotu ve dereotunu bir güzel yıkayıp sürdürüyoruz.
2. Semizotunu iri iri doğruyoruz.
3. Dereotunu ise ince ince kıyıyoruz.
4. Sarımsağı tuzla ezip üzerine yoğurtla beraber ekleyip karıştırıyoruz.
5. Sos tavasında irili cevizleri sıvı yağla biraz kavurduktan sonra altını kapatıp toz biberi ekliyoruz.
6. Altını kapatıp atın ki yanmasın.
7. Cevizleri de 1-2 dakika kavuruyoruz.

İşte bu kadar basit. Çok hafif ve lezzetli bir salata oluyor.

Afiyet olsun 😊.