Semizotu Salatası

Semizotu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 bağ semizotu
• 2 salatalık
• 1 küçük mısır konservesi
• Yarım kg yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı kadar limon suyu
• 2-3 dal taze nane
• Tuz, kuru nane, pul biber

Semizotu Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kırmızı biberleri közleyip kabuklarından ayıklıyoruz.
2. Semizotu, salatalık, nane hepsini doğrayıp karıştırıyoruz.
3. Daha sonra yıkanmış mısırı ilave diyoruz.
4. Baharatları ve limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz.
5. En son sarımsaklı yoğurdu ilave edip iyice karıştırıyoruz.
6. Salatanın kıvamını kendi zevkinize göre az ya da çok yoğurt kullanarak ayarlayabilirsiniz.

Not : yoğurdun susuz kısmını kullanın çok bekletirseniz eğer sulanıyor. Misafirler gelmeden en son yoğurdu eklerseniz taze taze daha güzel olur. En sonunda mısırla süsledim ben. Öğrencilerimin öğretmenler gününde hediye ettiği kaplarda sunum yaptım şahane oldular 😍.